Le Champagne à lApéritif ou au dessert est pratique courante au restaurant,
mais pourquoi l'oublier pendant le repas?
Ce fleuron du vignoble français est si agréable à boire reserve d'autres délices en cuisine. Bisque, Nage, Sabayon, Flambage, Soufflé...
Il aime mettre des bulles dans l'assiette, apportant allégresse et élégance aux recettes.
01 février 2010
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