Foie Gras de Canard, Chutney de Rhubarbe
Six Huîtres Fines de Claires n°4
Rillette de Saumon, Bouquet de Mesclun
Presskof Maison ,Bouquet de Salade
Croustillants de Pieds de Cochon sur Lit de Mesclun
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Steak Tartare du Limousin, Pommes Frites et Bouquet de Salades
Panaché de Poissons
Tournedos de Saumon, Maraichère de Légumes
Faux-Filet Grillé, Sauce au Poivre, Pommes au Four
Cuisse de Canard Confite, Ecrasé de Pomme de Terre
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Assortiment de Fromages, Bouquet de Salades
Kougloff Glacé au Marc de Gewurztraminer
Minestrone de Fruits Frais, Glace Coco
Moelleux au Chocolat, Glace Vanille
Carpaccio d'Ananas aux Cerises Griottes, Parfumé au Kirsch
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