A partir de 22h00
Choisissez : Une
entrée & Un plat
18,90€
Menu Faim de Nuit
Notre Choix
Andouillette AAAAA tirée à la ficelle, pommes frites
Bavette d'alloyau, sauce béarnaise
Filets de moruette au vert, coulis de crustacés
Filet de hareng "Jc David", tartare de pommes de terre à l'huile
Bavette d'aloyau, confiture aux oignons
Profiteroles à la vanille, sauce chocolat chaud
Moelleux " chocolat café " tiède, glace vanille bourbon
Croustillant de Moruette, épinards frais, jus perlé de gambas
Coupe "Hansi" ( glace vanille bourbon, confiture de myrtilles au chaudron)
Médaillon de Lotte beurre aux herbes, mitonné de légumes
Tarte au Chocolat Valhrona
19 janvier 2012
Découvrez la nouvelle suggestion : Du 19 janvier au 29 février, dégustez les truffes !
Avec des assiettes truffées de saveurs, de l'entrée au plat en passant par le fromage. Excellente dégustation à la Brasserie Flo Strasbourg.
Chaque mois découvrez une thématique différente, ce mois ci :
Réservez au 03.88.52.03.03
La carte évoluant chaque jours, les plats et tarifs sont donnés sur le site à titre indicatif.
19 janvier 2012
