dimanche, 05 février 2012
 
   Nos Plateaux
   Nos Huîtres
   Nos Spécialités
   Nos Vins
   Nos Desserts
   Nos Digestifs
 
    Nos Spécialités

Poissons


Dos de Saumon en Crumble de Fruits Secs
16,50€
Filet de Bar Poêlé aux Asperges
17,50€
Dos de Cabillaud en Crumble d'Herbes, Tian de Légumes
22,50€
Noix de Saint-Jacques Lardées, Croustille de Choucroute, Beurre Blanc
24,50€
Fricassé de Lotte et Gambas aux Asperges Vertes
25,00€


Viandes


Steak Tartare du Limousin, Pommes Frites et Bouquet de Salades
15,50€
Tête de Veau, Pommes Vapeur, Sauce Ravigote
16,90€
Cuisse de Canard Confite, Ecrasé de Pommes de Terre
17,50€
Magret de Canard du Sud Ouest aux Tagliatelles fraîches
19,50€
Carré de Veau aux Champignons, Risotto cremeux
23,50€


Grillades


Andouillette AAAAA tirée à la ficelle, pommes frites, maraîchère de Légumes
14,50€
Cœur de Rumsteak Grillé Sauce Poivre, Pomme au Four
17,50€
Faux Filet Grillé, Sauce au Poivre, Ecrasé de Pomme de Terre
19,50€
Châteaubriand Grillé Sauce Béarnaise, Haricot Vert Frais
25,50€


Assiette Végétarienne


Selon la saison, le Chef vous propose un assortiment de légumes
12,50€


Menu Gourmand pour Enfant Gourmet


Comprenant un apéritif, un plat, un dessert et une boisson
( de 4 à 12 ans )
11,50€

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19 janvier 2012
Découvrez la nouvelle suggestion : Du 19 janvier au 29 février, dégustez les truffes ! Avec des assiettes truffées de saveurs, de l'entrée au plat en passant par le fromage. Excellente dégustation à la Brasserie Flo Strasbourg.
 
Chaque mois découvrez une thématique différente, ce mois ci :
Réservez au 03.88.52.03.03

La carte évoluant chaque jours, les plats et tarifs sont donnés sur le site à titre indicatif.
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